U organizaciji UG “Jezero” iz Rogolja na manifestaciji “Rogoljski zlatni kotlić” učestvovalo je više od 50 ekipa u takmičenju spremanja ribljeg kotlića i lovačke čorbe.
Obilje sunca i prirodni ambijent na jezeru u Rogoljima, privukao je oko 2000 hiljade posjetilaca sa područja Gradiške, okolnih lokalnih zajednica kao i iz drugih zemalja na gastro-turističku manifestaciju u srcu Lijevča polja, treći “Rogoljski zlatni kotlić”.
Da se radi o do sada najposjećenijoj manifestaciji sa rekordnim brojem takmičarskih ekipa i posjetilaca u organizaciji UG “Rogolji”, potvrdio nam je i predsjednik udruženja, Marko Hrvaćanin.
“Prije tri godine mi kao udruženje došli smo na ideju da organizujemo kotlićijadu u našem mjestu po uzoru na slične manifestacije širom regije. Tako smo evo danas domaćini treće kotlićijade koja je okupila najviše ekipa do sada, čak 52 ekipe sa 55 kotlića što je po nama impozantan broj za naš grada i region. Zahvalan sam čitavom timu udruženja od dvadesetak ljudi koji su uložili dosta truda i rada da ova manifestacija protekne kako treba”, rekao je Hrvaćanin.
Hrvaćanin dodaje da čitav ovaj kompleks ima potencijal za razvoj ruralnog turizma, što je cilj rada ovog udruženja.
Ove godine većina ekipa učesnika u takmičenju, dolazi sa područja Gradiške, Prijedora, Laktaša, Prnjavora, Banjaluke, Tomislavgrada kao i ekipe iz Srbije, čime je manifestacija postala i međunarodnog karaktera, a učešće su u zadnji čas otkazale ekipe iz Hrvatske.
Predstavnici ekipe iz Srbije, “Sremska svinjokolja i kobasicijada-Šid”, već drugu godinu za redom su učesnici kotlićijade u Rogoljima.
“Mi smo došli kod naših prijatelja Rogoljčana, s kojima se redovno obilazimo za naše kobasicijade. Iako je naš specijalitet kobasica, dolazimo kao podrška iz Srbije i u spremanju kotlića. Što se tiče same organizacije, vidan je napredak iz godine u godinu kao i veći broj posjetilaca”, rekao je Milenko Krtenić te najavio 27. po redu Kobasicijadu u Šidu koja će se održati u oktobru mjesecu.
Takmičarski duh i ove godine prisutan je kod prošlogodišnjih pobjednika, ekipe “Tapetarija Nikolić” iz Gradiške koja je redovan učesnik ovakvih i sličnih manifestacija širom regije.
“Naša očekivanja su da ponovimo prošlogodišnji uspjeh. Nema neke tajne u spremanju našeg kotlića, samo ljubav prema kulinarstvu i druženje. Bili smo u učesnici i na drugim kotlićijadama i planiramo tako i dalje. Ovo je jedna od boljih i posjećenijih kotlićijada na kojima smo učestvovali te ćemo nastaviti i dalje”, poručuju iz ekipe “Tapetarija Nikolić”.
U posjetu prijateljima u Rogolje, došao je iz Tomislavgrada, predsjednik udruženja “Duvanjskih kobasičara”, Zdravko Višić.
“Izvanredna je atmosfera i gostoprimstvo kod naših domaćina. Prvi put učestvujemo u takmičenju u spremanju kotlića ali smo više puta gostovali na kobasicijadi u Rogoljima. Na poziv našeg prijatelja Save Vasiljevića naša tročlana ekipa se odazvala i zahvalni smo im na izvanrednom gostoprimstvu”, rekao je Višić.
S obzirom na veliki broj takmičarskih ekipa i čak 55 uzoraka, težak zadatak je bio na žiriju u sastavu Ilija Popović predsjednik , Slaviša Švraka i prof.dr Vojislav Trkulja, članovi.
“Sistemom ocjenjivanja boduje se ukus, boja i gustoća, a pored toga i miris. Na žiriju je zadatak da objektivno ocjeni i odabere najbolje čorbe kroz nekoliko kvalifikacionih rundi”, istakli su iz stručnog žirija.
Prvo mjesto u spremanju lovačkog kotlića ove godine osvojila je ekipi iz Šida “Sremska svinjokolja i kobasicijada”, drugo mjesto pripalo je ekipi “Tapetarija Nikolić”, a treće mjesto zauzela je ekipa Udruženje žena “ Majka” Rogolji.
Pobjednici u kategoriji spremanja riblje čorbe su ekipa “Stapari” iz Razboja, drugo mjesto je zauzela ekipa “Prosara”, dok je treće mjesto zauzela ekipa “Odmaralište Gašnica”.
Poslastica za sve posjetioce ovogodišnje manifestacije na jezeru Rogolji, bio je bik na ražnju.
