Ovog vikenda “Dvije mirođije” će vam praviti pletenice sa makom.
PLETENICE S MAКOM
Sastojci:
500 grama brašna
200 mililitara mlijeka
30 grama šećera
2 kašičice suvog kvasca
50 mililitara ulja
2 kašičice soli
2 jaja
Priprema:
U toplo mlijeko dodati kvasac i šećer, promiješati i sačekati da se kvasac aktivira.
Кada se kvasac aktivirao
dodati ostale sastojke i umijesiti tijesto.
Tijesto premazati sa malo ulja i ostaviti da se udvostruči.
Кada je tijesto spremno podijeliti ga na 9 jednakih dijelova tj. kuglica. Od svake kuglice rukama razvući duge trakice tj. valjke.
Za svaku pletenicu potrebne su vam 3 trakice, od ove količine tijesta dobićete 3 pletenice.
Кada ste ispleli pletenice premažite ih sa malo mlijeka i ulja i ostavite da odstoje prije pečenja 20 minuta.
Posuti pletenice makom i peći nekih 15 do 20 minuta na 200 stepeni.
