Stefan i Dajana Balaban su mladi bračni par koji pokazuje pravi primjer kako mladi mogu da se vraćaju selu i domaćoj proizvodnji.
Za portal Tragmedia su govorili o svojim počecima. Prije dvije godine pokrenuli su svoj mali biznis u Kobatovcima nedaleko od Laktaša, prodaju jaja od živine iz slobodnog uzgoja. Odlučili su se na ovaj korak da bi i drugima a i sebi ponudili kvalitetniju ishranu.
“Supruga i ja smo pokrenuli naš biznis prije dvije godine. Bavimo se prodajom jaja od koka iz slobodnog uzgoja. Odlučili smo se za tu vrstu prozivodnje iz razloga da ljudima ponudimo kvalitetniju ishranu. U moru jaja koji nalazimo na policama u trgovinama koje si iz kaveznog uzgoja i gdje kvalitet ne može da se poredi sa našim proizvodom, baš zbog toga smo se odlučili na ovu prozvodnju”, pričaju Stefan i Dajana. Na početku su krenuli sa 50 koka ali vrlo brzo su se proširili na preko 300. Tada je njihova mala ideja prerasla u ozbiljnu priču, pokrenuli su farmu.
“Poslije toga smo odlučili da uozbiljimo nasu priču i odlučili smo se da registrujemo našu farmu. To naravno iziskuje puno uloganja. Zbog količine novca koji nam je bio potreban za ulaganje u naš biznis, bili smo prinudjeni da prodamo suprugin auto kako bismo mogli da kupimo jos koka i prilagodimo objekt za proizvodnju onako kako je zakonom propisano. Sada naša farma broji 600 koka nosilja sa tendenciom daljeg rasta. U cilju nam je da do kraja godine dodjemo do 1000, kaže Stefan.
Put do farme je bio trnovit. Najteže je bilo probiti se na tržište. Ovi mladi ljudi nisu odustajali.
“U pečetku nase priče nije bilo ni malo lako. Mnogo puta smo razmišljali o odustajanju. Medjutim uspjeli smo nekako da savladamo i tu prepreku i da se probijemo na tržište. Vremenom su ljudi prepoznali naš rad i kvalitet našeg proizvoda. Naručivali su, bili zadovoljni i uvijek nas ponovo zvali”, dodaje Dajana.
Pričaju i da ovaj posao iziskuje puno vremena i odricanja jer su maksimalno posvećeni. Stefan i Dajana su se nedavno ostvarili i kao roditelji.
Ova kvalitetna i s ljubavlju uzgojena jaja se mogu naručiti na instagram stranici “domace” ili putem broja telefona 065-766-702.
