Ovaj dan, mnogi nastoje da dočekaju sa bogatijom trpezom, ne pitajući šta košta.
To, međutim, podrazumijeva i priličan trošak, s obzirom na cijene hrane koje nimalo nisu zanemarive. Izračunali smo koliko će jedno domaćinstvo koštati pripremanje malo svečanije vaskršnje trpeze.
Kad je riječ o mesu, a pod pretpostavkom da ga domaćini peku u rerni, za 2 kilograma jagnjećeg flama potrebno je oko 60 KM.
Sarma napravljena sa kilogramom mesa, 2 kilograma kupusa i pola kilograma suvih rebara, košta oko 30 KM.
Oval meze sa po pola kilograma pršuta i tvrdog sira košta oko 40 KM, a 30 komada jaja 30 KM.
Za sastojke za rusku salatu potrebno je izdvojiti oko 20 KM, dok kilogram zelene salate košta 4 KM.
Kad je riječ o slatkišima, cijena kilograma sitnih kolača kreće se oko 25, a jedne solidne torte oko 40 KM, pa ko šta voli – neka izvoli. Pod pretpostavkom da se napravi i baklava, za ovaj kolač potrebno je još 20 KM, kad se u obzir uzme cijena kora, oraha i maslaca.
Nezaobilazan detalj na prazničnoj trpezi svakako je i piće. Karton kisele košta oko 15, a karton piva oko 30 KM. Ukupna cijena 3 litra soka je oko 10 KM. Dva litra prosječnog vina koštaju 30 KM, a, na primjer, litar rakije 20 KM.
Kad se u obzir uzmu navedene brojke, nije teško izračunati da ovaj meni za Vaskrs košta oko 300 KM.
Međutim, riječ je o količini hrane kojom domaćini, svakako, mogu da dočekaju i solidan broj gostiju. Tako da, ako ste pripremili pomenute delicije, i to u pomenutoj količini, sve i da vam neki dragi ljudi nenajavljeni banu na vrata, sigurno se nećete obrukati.
/Srpska info/
