Na njihovom imanju nema zastoja, ulaganje u novu proizvodnu sezonu su maksimalna. Porodica Račić iz Novog Sela, sela na samoj granici između Gradiške i Srpca, pokazuje i ovoga proljeća da ne prizna prepreke u proizvodnji.
Ni pandemija virusa korona sa svim peripetijama koje je donijela nije smetnja ovoj četveročlanoj vrijednoj porodici. Brano Račić, nosilac domaćinstva smatra da im je korona virus podstrek da podignu proizvodnju na još veći nivo i obezbijede hranu za sebe i brojne potrošače.
”Zajedno sa suprugom Tatjanom i ćerkom Amandom, te uz angažovanje radnika i prijatelja započeli smo ovogodišnju proizvodnju paprike i paradajza u osam plastenika.Imamo 800 sadnica paradajza i pet hiljada paprika. Prvo branje očekujemo već u junu”, priznaje Račić.
Na sve strane guščija gnijezda i guščići
Na drugoj strani prostranog domaćinstva nekoliko guščijih legala. Trenutno imaju pedesetak mladih i još osam gusaka leži na jajima. Zanimljivo je da guščije meso nije primarni proizvod.
”Guščija mast nam je na prvom mjestu, a potom kobasice, sušeno i svježe guščije meso. Sve se ovdje radi na prirodni način. Guske uzgajamo hraneći ih domaćim žitaricama. Ovo je podvodni kraj koji graniči sa Bardačom, pa je vode i barskog bilja u izobilju. To daje kvalitet guščijoj masti koju proizvedemo i odmah prodamo po cijeloj Bosni”.
Ribarstvo u eksperimentalnoj fazi
Zanimljivu proizvodnju pokrenula je i Amanda, Branina i Tatjanina ćerka. U ribnjaku površine tri dunuma uzgaja ribu. Riječ je o veoma kvalitetnom i perspektivnom uzgoju, jer ribnjak pune vodom iz rječice Mature. Investirala je veću količinu novca u kopanje i opremanje ribnjaka potrebnom infrastrukturom i nabavku mlađi. Očekuje brzu otplatu investicije.
”Poribili smo ribnjak kvalitetnom mlađi šarana. Kupili smo dvije vrste mlađi, krupniju i sitniju. Prvo izlovljavanje očekujemo na jesen”, kaže Amanda, koju u stopu prati četverododišnja Martina.
Račići svoje proizvode plasiraju domaćim trgovačkim centrima u Gradišci i Srpcu. Kažu da su saradnju i povjerenje podigli na visok nivo, te da su i kupci prepoznali kvalitet domaće proizvodnje, koja u ovom slučaju direktno izdržava četveročlanu porodicu. Primjer za svaki respekt.
/mojsrbac.info/
