U prve dane 2025. ušli smo sa skupljom strujom, a nedavno je poskupjelo i gorivo. Prije par dana otišla je i cijena brašna, a u najavi su još dva poskupljenja ove osnovne životne namirnice – jedno početkom februara, drugo najdalje za mjesec dana.
Kako saznajemo, od 1. februara otići će i cijene hljeba i pekarskih proizvoda, što je, po svemu sudeći, takođe samo jedno u nizu poskupljenja u pekarama.
U Udruženju mlinara i pekara regije Bijeljina kažu da će pekarski proizvodi od početka narednog mjeseca u prosjeku biti skuplji za 10-15 odsto.
“Primjera radi, vekna rezanog hljeba od 500 grama sa 1,8 poskupiće na 2 KM. S druge strane, cijena standardnog hljeba od pola kilograma ostaće ista – 1,8 KM”, ističe za Srpskainfo predsjednik ovog udruženja Radenko Pelemiš.
Prema njegovim riječima, glavni razlog poskupljenja je povećanje poreza i doprinosa za preduzetnike.
“S druge strane, otišle su i cijene repromaterijala i energenata, što, takođe, utiče na naše poslovanje. Nadamo se da ćemo pomenutim poskupljenjem pekarskih proizvoda, koje nije značajno, uspjeti da pokrijemo novonastale troškove”, kaže Pelemiš.
Međutim, ako dođe do povećanja minimalne plate, naglašava da su neminovna nova poskupljenja.