Udruženje “Potkozarje kroz vrijeme” večeras je po treći put organizovalo manifestaciju “Potkozarska trpeza” na kojoj je učestvovalo preko 20 izlagača.
Dom kulture u Vrbaškoj večeras je bio domaćin manifestacije zamišljene kao izložba tradicionalnih jela, pića, voća i povrća, meda i kao izložba starih zaboravljenih zanata, te predmeta iz istorije i tradicije.
Svi ovi proizvodi i predmeti mogli su večeras da se vide i probaju tokom trosatne manifestacije. Posjetioci su imali priliku da dožive i miks lijepih etno pjesama koje su izvodile gošće iz Kozarske Dubice, etno grupa “Jabuka” te mladi izvođači iz lokalne zajednice.
“Misija ove manifestacije jeste da damo šansu našim majkama, sestrama, bakama-domaćicama bolje rečeno, svim domaćinima da u autentičnom prostoru ovdje gdje žive, izlože dio proizvoda koji su bili i jesu ali na neki način zaboravljaju se, tradicionalna jela i pića koja su othranjivala generacije. Potkozarska trpeza je asocijacija na nešto što se zove zdravlje u pravom smislu te riječi i tempirali smo to tako pred početak predstojećeg božićnog posta kako bi narod na jedan diskretan način bio uveden u post”, istakao je predsjednik udruženja “Potkozarje kroz vrijeme” Mihajlo Milivojac.
Kako bi podstakli tamičarski duh, organizatori su formirali četveročlani stručni žiri koji je ocjenjivao umjetnost i vještinu pravljenja tradicionalnih jela. U kategoriji slanih jela nagradu za prvo mjesto osvojio Danijel Subotić, a u kategoriji slatkih jela prvo mjesto osvojila je Milena Ninković.
Večerašnja manifestacija imala je i humanitarni karakter. Posjetioci su mogli da doniraju sredstva za liječenje sugrađanke Dijane Ljepojević, a u tu svrhu organizatori su se odrekli kotizacije za učešće izlagača.
Pored domaćih izlagača, gosti iz Laktaša i Kozarske Dubice imali su prilike da predstave svoje proizvode.
Podršku manifestaciji pružila je Turistička organizacija grada Gradiška, Kulturni centar Gradiška te istaknuti privrednici iz ovog kraja.
