Već osmu godinu za redom Udruženje Mljekara Republike Srpske organizuje savjetovanje mljekara u svadbenom salonu “Taxi-bar” Gradiška. Tako je bilo i danas, a sam događaj okupio je oko 120 proizvođača mlijeka iz Republike Srpske.
Kako je istakao sekretar ovog udruženja, Aleksandar Marić, pored samih mljekara, savjetovanju su prisustvovali i predstavnici 20 preduzeća koja sarađuju s mljekarima, od kojih su neka iz inostranstva.
“Pored mljekara mi ovdje danas imamo i oko 20 preduzeća koja sarađuju s nama, među kojima su i preduzeća iz Mađarske, Njemačke i drugih zemalja. Mi smo se ove godine okupili s ciljem da mljekare upoznamo sa samom temom ovog savjetovanja a to je reprodukcija. Pored reprodukcije, tu su i druge teme ali je ovo ključna o kojoj smo razgovarali.”
S obzirom da je ovaj skup neka vrsta dnevnog reda za mljekare, nije ga mogao propustiti ni ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Savo Minić.
“Ja sam prije svega došao na ovaj skup da podržim naše mljekare ali i da otklonim određene nesporazume do kojih je došlo u međuvremenu. Ja sam danas rekao da cijenim mljekare i njihovu proizvodnju, koja je najzahtjevnija. Pojasnio sam da će ta premija od 25 feninga po litri biti kumulativno uvećana i sa premijom po grlu i tu je došlo do određenih pogrešnih tumačenja.”
Ministar Minić je dodao da će najavljene kontrole u martu biti obavljene s ciljem da se jasno vidi koji to mljekari zaista rade po propisima, a koji na neki način prave određene nepravilnosti i time nanose štetu svim farmerima. Mljekari se ne boje kontrola ističe predsjednik ovog udruženja Vladimir Usorac, te dodaje da mljekari u ovim uslovima ne mogu da proizvode i institucije će morati da povedu više računa o mljekarima koji su i proizvođači mesa.
Za Ljubana Baltića, mljekara iz Prijedora koji proizvodi 700 litara mlijeka trenutna cijena mlijeka je u granicama rentabilnosti, s toga, kako kaže, ne planira proširenje proizvodnje.
Pored mljekara iz Republike Srpske, na 8. savjetovanju okupili su se i mljekari iz Federacije BiH, Srbije i Hrvatske, koji su dodali da ni kod njih nije ništa bolja situacija kada je u pitanju proizvodnja mlijeka.
