Od marta do kraja maja, po šumama, naročito bukovim šumama zaklonjenim od Sunca i uz rijeke i potoke može se naći sremuš ili medvjeđi luk.
Kod nas, u Gradišci, može se naći u Potkozarju i pored potoka.
To je višegodišnja zeljasta biljka, koja tokom cvjetanja može porasti i preko 30cm. Njen list je eliptičan i zelene boje, prilikom trljanja lista i branja ispušta miris sličan ili jači od bijelog luka.
Prilikom branja, treba voditi pažnju da se ne pomješati sremuš, sa nekom drugom samoniklom biljkom sličnom njemu, što bi moglo dovesti do neželjenih tegoba.
Za šta se koristi sremuš?
Ishrana
Prilikom spremanja jela služi kao salata i to samo njeni listovi. Može spremati ili sama ili uz mješanje sa ostalim salatama.
Takođe, možemo se smiješati sa mileramom ili kajmakom ili prilikom pravljenja tzatzikija. Bogata vitaminom C.
Ljekovita svojstva
U narodnoj medicini ova biljka se koristi kod snižavanja krvnog pritiska i holesterola, naravno uz njeno duže konzumiranje. Takođe, služi i za pročišćavanje krvi i organa za varenje.
Pratite ”Micro mrežu”:
