Preporuke za postupanje u ugostiteljskim objektima vezano za epidemiološku situaciju.
Štab za vanredne situacije grada Gradiške izdao je sljedeće preporuke:
Povodom aktuelne epidemiološke situacije u svim ugostiteljskim objektima važno je provoditi i poštovati opšte mjere sprječavanja prenosa infekcija.
-
U ugostiteljskom objektu osigurajte dostupnost odgovarajućeg potrošnog materijala za sprječavanje infekcija: sapun, voda ili alkoholni rastvor/gel za dezinfekciju ruku, kao i papirni ubrusi za ruke.
-
Treba pojačati dezinfekciju prostorija, kuhinje i sanitarnih čvorova, kao i provjetravanje navedenih prostorija
Posebnu pažnju potrebno je posvetiti čišćenju prostorija:
-
Prije početka čišćenja, stavite masku i rukavice. Izbjegavajte dodirivanje lica i očiju tokom čišćenja.
-
Otvorite prozore da se prostor provjetrava i/ili uključite ventilaciju.
-
Sve radne površine u kuhinji/šanku temeljno oprati deterdžentom, isprati vodom i nakon toga dezinfikovati alkoholnim ili hlornim dezinficijensom (npr. Asepsol, Semi san T65).
-
Očistite pod deterdžentom, te nakon toga dezinfikujte alkoholnim ili hlornim dezinficijensom (npr. Asepsol, Semi san T65).
-
Očistite toalete uključujući WC školjku i sve dostupne površine y toaletu deterdžentom, te nakon toga dezinfikujte hlornim preparatom (npr. Semi san T65).
-
Za dezinfekciju treba odabrati sredstvo koje y cebi sadrži neki od sljedećih aktivnih sastojaka: Natrijum hipohlorit 0,05-0,5% ili Etanol 70%.
-
Ostavite prozor otvoren i/ili ventilaciju uključenu da se prostorija temeljno prozrači.
Nema dokaza da je upotreba medicinske maske za jednokratnu upotrebu na zdravim osobama korisna u sprečavanju infekcije. Uz to, pojedinci bez respiratornih simptoma trebali bi često obavljati higijenu ruku.
Informisanost radnika i snabdjevenost sredstvima za održavanje higijene doprinose organizovanim i mirnim postupcima. Pravilno planiranje, zajedno s prevencijom i informisanjem, osiguraće zdravlje posjetilaca i radnika, ali i pravilno funkcionisanje objekta.
