Prethodne sedmice prigodnim aktivnostima i manifestacijama obilježen je 9. februar – Svjetski dan grčkog jezika.
Pored duge istorije i tradicije kakvom se može pohvaliti rijetko koja zemlja, vlastitog jezika i pisma, kulturnog nasljeđa i prirodnih ljepota, Grčka ima i bogatu gastronomsku ponudu.
Ovim povodom restoran ”Carpe Diem” iz Gradiške, u saradnji sa Aleksandrom Popovićem, profesorom srpskog jezika i književnosti, pripremio je Dan grčke kuhinje.
Inspiraciju za izbor jela chef Vladan Šurlan pronašao je u tradicionalnom grčkom kuharu, uz pomoć Tanje Vujičić, koja je originalne grčke recepte prevela na srpski jezik.
Na meniju su se našla sljedeća jela i pića: Σουβλακια / ražnjići, Σαρδελες / sardele, Μελιτζανες γεμιστες / punjeni patlidžan, Κολοκυθακια γεμιστα / punjene tikvice, Χωριατικη σαλατα / grčka salata, Τζατζικι / tzatziki, Μπακλαβας / baklava, Γαλακτομπουρεκο / galaktoburek, Ελληνικα κρασια / grčka vina, Ουζο / uzo i drugo.
Neka od ovih tradicionalnih grčkih jela biće u svakodnevnoj ponudi restorana ”Carpe Diem”.
”Bez obzira na trenutnu epidemiološku situaciju i nemogućnost putovanja, Grčka nam nikada nije bila bliže”, poručili su organizatori.
Posebnu zahvalnost na podršci organizatori događaja duguju ambasadoru Republike Grčke u Bosni i Hercegovini, Njegovoj Ekselenciji, gospodinu Dimitriosu Papandreu i Ambasadi Republike Grčke u Bosni i Hercegovini.
Pratite ”Micro mrežu”:
