Prva “Srbačka kobasicijada” održana je u subotu u mjesnoj zajednici Kukulje. Veliki broj posjetilaca ali i učesnika pokazao je da ova manifestacija ima lijepu budućnost na ovim prostorima.
Pomenutu manifestaciju je organizovao mještanin Branislav Kokan uz podršku Mjesne zajednice Kukulje i opštine Srbac, privukla je brojne posjetioce, koji su imali priliku da degustiraju veoma kvalitetne suhomesnate proizvode.
“Višegodišnja „Rogoljska kobasicijada“ na kojoj sam učestvovao kao takmičar inspirisala me je da i sam pokrenem „kobasicijadu“ u svom selu u kome ima veliki broj uglednih farmera i proizvodjača zdrave hrane. Ideja je podržana od mjesne zajednice i na nivou opštine, pa se nadam da će prerasti u tradiciju“, kaže organizator Branislav Kokan.
Ovu poljoprivrednu manifestaciju pratio je i veliki broj gostiju medju kojima je bio i Denis Šulić, ministar trgovine i turizma u Vladi Republike Srpske. Nakon degustacije, on je pohvalio organizatora.
Najodgovorniji zadatak je imao stručni žiri, na čijem čelu je bio direktor Poljoprivrednog instituta Republike Srpske dr Vojislav Trkulja. Od veoma kvalitetno pripremljenih proizvoda valjalo je proglasiti najbolje.
U pripremanju suvih kobasica prvo mjesto pripalo je Goranu Nježiću iz Gradiške, koji je postao favorit na ovim prostorima, s obzirom da je odnio nagradu i na “Rogoljskoj kobasicijadi”.
Najbolji kulen napravio je Ratko Polić iz Seferovaca, dok je pobjednik prve srbhačke kobasicijade za sirovu kobasicu ekipa „Zelena panorama“ iz Srpca.
