Ovog vikenda “Dvije mirođije” će vam praviti kolač pod nazivom “Brzi kolač s jagodama”.
Sastojci:
- 500 grama jagoda
- 400 grama vajkrema (ili neki sir ABC, maskarpone)
- 400 grama halta (vrhnje za šlag)
- 100 grama šećera u prahu
- 100 grama bijele čokolade
- 200 grama piškota
Priprema:
Jagode isjeći na listiće. Bijelu čokoladu otopiti na pari sa 100 grama halta šlaga. To malo prohladiti. Vajkrem, ostatak halte, šećer i čokoladu umutiti.
Piškote umočite u mlijeko i stavite na dno pleha. Preko toga tanak sloj fila, pa sloj jagoda pa malo deblji sloj fila. Pa opet piškote, fil, jagode, fil.
Ostavite da se dobro ohladi.
Ovaj kolač je univerzalan, tako da možete koristiti kakve god sastojke za fil, po vašem ukusu nešto dodajte ili oduzmite. Lično mi je sve ljepše sa vajkremom umjesto sirom pa onda njega najčešće koristim za ovakve recepte.
