Ovog vikenda “Dvije mirođije” će vam praviti kolač pod nazivom “Čokoladni kolač”.
Sastojci:
3 jaja
150 gr šećera
130 ml ulja
150 ml mlijeka
150 gr brašna
30 gr kakaoa
Prašak za pecivo
Vanilin šećer
Za prvi preliv
200 ml mlijeka
2 kašike šećera
3 kašike kakaoa
30 gr rastopljenog putera
Za drugi preliv
200 ml slatke pavlake
150 gr čokolade
Кašika crnog krema
Priprema:
Odvojiti bjelanca od žumanaca i umutiti ih sa šećerom. Dodati im žumanca, mlijeko i ulje i malo promješate. Dodajte vanilin šećer, kakao, prašak za pecivo i brašno i umutite. Stavite smjesu u podmazan pleh i pecite u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 15 do 20 minuta. Provjeriti čačkalicom da li je pečeno. Isjecite vreo kolač na kocke. Za prvi preliv u vruće mlijeko dodajte, šećer, kakao i istopljen maslac i izmješajte, prelijte preko vrućeg kolača i ostavite da upije. Za drugi preliv vrelu slatku pavlaku prelijte preko čokolade i krema i ostavite da se otopi. Prelijte preko kolača i ostavite da se ohladi.
