Prije desetak godina sve je počelo sa samo dva magarca. Danas na imanju porodice Petrović iz sela Dolina kod Gradiške nalazi se čak 80 grla, a proizvodnja magarećeg mlijeka postala je ozbiljan posao koji iz godine u godinu privlači sve više kupaca.
Gojko Petrović, vlasnik farme, kaže da u početku nije planirao da se bavi proizvodnjom mlijeka, već je magarce nabavio iz hobija. Međutim, ubrzo se pojavila potražnja za magarećim mlijekom, pa je stado postepeno raslo.
„Prije desetak godina kupio sam dva magarca zbog djece. Onda se pojavila potražnja za magarećim mlijekom i polako smo širili farmu. Jedno po jedno grlo, pa kupovina novih životinja i tako smo došli do današnjeg broja“, priča Petrović za Aloonline.
Na farmi trenutno imaju oko 80 magaraca, među kojima je i nekoliko mladunaca. U mužnji je trenutno desetak do dvanaest magarica, koje dnevno daju između pet i šest litara mlijeka.
„Magarice uglavnom daju od tri decilitra do pola litra mlijeka dnevno. Trenutno muzemo desetak do dvanaest grla i proizvedemo između pet i šest litara mlijeka dnevno“, kaže on.
Litar magarećeg mlijeka košta 80 KM, a cijena se, kako kaže, nije mijenjala od početka prodaje.
Najveće zadovoljstvo mu, ističe, nije zarada, već pozitivna iskustva kupaca koji se godinama vraćaju po mlijeko.
„Zadovoljan sam potražnjom, ali još više me raduje što su ljudi zadovoljni. Mnogi se vraćaju godinama, što dovoljno govori koliko im je mlijeko pomoglo“, priča Petrović.
Prema njegovim riječima, magareće mlijekonajčešće koriste osobe sa plućnim tegobama, ali i roditelji koji ga kupuju za djecu zbog jačanja imuniteta.
„Broj jedan je za plućne bolesti, a dosta pomaže i kod jačanja imuniteta. Ljudi ga koriste godinama i da nisu zadovoljni rezultatima sigurno se ne bi stalno vraćali“, kaže Petrović.
Iako mnogi misle da je uzgoj magaraca zahtjevan posao, Petrović kaže da to nije slučaj.
„Nije nešto pretjerano zahtjevno. Magarac je plemenita i dobra životinja. Većinu godine su na paši, a dodatna ishrana potrebna je uglavnom tokom zimskog perioda, kada im dajemo sijeno. Sve je prirodno“, objašnjava on, dodajući da mu supruga najviše pomaže.
/Aloonline.ba/
