Iako praznični period tradicionalno donosi rast cijena prasića i svinjskog mesa, ove godine situacija na tržištu je znatno drugačija. Kako ističu domaći proizvođači, niska otkupna cijena i nestabilno tržište doveli su uzgajivače u težak položaj, bez stvarne računice i perspektive za opstanak proizvodnje.
Uzgajivač Savo Vasiljević iz Rogolja, koji u svom domaćinstvu tovi oko 800 svinja, kaže da su cijene tokom većeg dijela godine bile ispod svakog ekonomskog minimuma. Otkupna cijena tovnih svinja iznosila je oko 3,50 KM po kilogramu, uvećano za PDV, dok su se prasići prodavali po cijeni od oko četiri marke. Tek pred praznike došlo je do blagog povećanja cijena, ali to, kako navodi, ne može nadoknaditi gubitke koje su proizvođači trpjeli mjesecima unazad.
“Mi proizvođači bismo trebali da jaučemo, ali nemamo kome. Pad cijena je bio katastrofalan, a interventni otkupi, koji se skoro svake druge godine organizuju, služe samo da se riješimo viška svinja kako bismo smanjili troškove ishrane, a ne da ostvarimo ikakvu dobit”; kaže Vasiljević.
Poseban problem predstavlja struktura tržišta. Prema procjenama uzgajivača, domaća proizvodnja svinjskog mesa pokriva svega oko 18 odsto potreba domaćeg tržišta, dok se ostatak uvozi. Takva situacija, ističu farmeri, čini domaći stočni fond potpuno zavisnim od uvoznih cijena i politika Evropske unije. Kada cijene u EU padnu, jeftino meso i prasad preplave domaće tržište, a domaći proizvođači postaju nekonkurentni.
Istovremeno, troškovi proizvodnje konstantno rastu. Cijene nafte, stočne hrane, veterinarskih usluga i repromaterijala opterećuju farmere, dok se plaća i zakup državnog zemljišta, koji, iako nije previsok, predstavlja dodatni trošak.
“U posljednjih nekoliko godina nema nikakve računice. Sve se plaća, a prodajna cijena ne prati troškove”, ističe Vasiljević.
Osim ekonomskih, problem ima i ozbiljnu društvenu dimenziju. Zbog neizvjesnosti i nestabilnih uslova, sve je manje mladih koji su spremni da ostanu na selu i bave se stočarstvom.
“Imam petoro djece i svi su ostali ovdje, i to me raduje, ali iskreno, bojim se da ovdje nemaju budućnost ako se ovakva situacija nastavi”, upozorava ovaj uzgajivač.
Poljoprivrednici poručuju da su potrebne hitne mjere od kontrole uvoza i jasne strategije razvoja stočarstva, do stabilnijih otkupnih cijena i stvarne, a ne privremene podrške. U suprotnom, upozoravaju, domaći uzgoj svinja bi mogao doći do tačke nakon koje povratka više neće biti, a domaće tržište u potpunosti će zavisiti od uvoza.
